Яркие краски Паназии: качество и мастерство кулинарного искусства в азиатском баре PanTao

Аутентичность и сохранение чистого вкуса Паназии как в лучшем local kitchen Китая — Азиатский бар PanTao про будущее не утихающего тренда гастрономической культуры.

Однажды побывав в Азии, невозможно не влюбиться в гармоничную, но такую разную коллекцию кулинарных шедевров. Посетив все азиатские страны и пройдя стажировки в Таиланде, Вьетнаме, Корее и Китае, бренд-шеф Константин Чуприн привез в культурную столицу не только свои любимые специи, но и идею — создать место, которое совместило бы аутентичность всех кулинарных традиций региона и передавало особенности его гостеприимства.Познакомить гурманов с такой Азией было решено с помощью совершенно нового проекта — PanTao, гдеPan — от Паназии, а Tao — в честь китайского божества, управляющего гармонией вселенной.

Здесь говорят твердое «нет» обману химическими усилителями вкуса: никаких консервантов, нитратов и глютена. Только свежие продукты, натуральные специи и их невероятное сочетание, которые вместе с традиционной подачей блюд превращают меню в настоящую гастрономическую карту!От шефа — суп том-ям по старинному сиамскому рецепту, классический фо бо — бессменный лидер зрительских симпатий по вьетнамской кухне, холодные и горячие роллы, суши и цыпленок шитаки по оригинальным рецептам из страны восходящего солнца. Среди гастрономического топа Таиланда вы можете найти спринг-роллы — рулетики из прозрачной рисовой бумаги с начинкой или заказать классический корейский обед из супа кимчи и сочной жареной свиной грудинки самгепсаль. Окруженное легендами известное сычуаньское блюдо мапо тофу, в меру острое габоджоу и традиционный салат лянцай добавляют в меню ярких красок китайской кухни, а на подходе уже — блюда из Малайзии и Индии.

Блюда и напитки по душе найдут себе и вегетарианцы — мы заботимся о вкусах каждого так же, как заботимся о природе: здесь мы используем только многоразовые палочки и бумажные трубочки. Особая гордость бара — коктейли в азиатском стиле. Составом и вкусом они детально отображают особенности кухни. Любой из них можно заказать по единой цене — 400 рублей. А по будням с 12:00 до 16:00 мы рады предоставить гостям скидку 30% на любимые блюда и сеты от 340 рублей.

Атмосферу добавляет обстановка модного бара: здесь играет зарубежный рэп, а еду разносят официанты в джинсах и худи оверсайз, с банданами на руках. Популяризацией кулинарной культуры занимается лично бренд-шеф: в отдельной рубрике Instagram @pantaobar он рассказывает гастрономические истории и делится секретами приготовления любимых блюд.

Настоящая Паназия ближе, чем вы думаете. Добро пожаловать в ресторан PanTao Asian Bar!